A siófoki Residence Hotelben már voltunk néhány éve. Akkor eszünkbe se jutott volna, hogy a szállodát nemsokára felújítják, hiszen sem leharcoltnak, sem korszerűtlennek nem tűnt. De a Residence üzemeltetői tudják azt, amit nagyon kevesen Magyarországon: hogy egy hotel nagyon sokat…
Dabosiné Tusz Emese nem félt szakmát és életformát váltani: az egykori tanárnő profi sajtkészítő lett. Ssorozatunkban a Balatonnál és környékén élő izgalmas, kevésbé ismert arcokat mutatjuk be, az első epizódban egy üzletembert, aki biogazda lett.
Aki már járt a hévízi…
Az őszi Balatonnal egyszerűen nem bírunk betelni. Tömeg és sorban állás helyett nyugalom van, a levegőben mustillat terjeng, és szinte több a nyitva tartó borászat, mint élelmiszerbolt (legalábbis az északi parton biztosan.) Badacsony (vagyis közigazgatásilag most már…
Balatoni rekordos sorozatunk első részéből többek között már megtudhattátok, hogy mekkora volt az eddigi legmagasabb és legalacsonyabb vízszint, vagy hogy hol és a felszíntől mennyire messze van a tó legmélyebb pontja. Megírtuk azt is, hogy mekkora volt az eddigi legmagasabb…
Azt igyál otthon - mondja a pincér, amikor kólát kérünk tőle, és azonnal tudtam, hogy jó helyen járunk. És ez az érzés a vacsora végére érte el a csúcspontját, nem bicsaklott meg sehol az ív.
Hévíz mellett vagyunk, az Öreg harang borozóban, amit az év kisvendéglőjének…
Lehet, hogy a Gyulakeszi határában található Csigó Malom ma már csak egy életveszélyes rom lenne, ha nem jár arra 9 évvel ezelőtt egy erdélyi iparművész, és nem szeret bele a rossz állapotú épületbe. Pusztulófélben levő ingatlan volt, amin látszott, hogy több évnyi munkát…
Az lassan már óvodai tananyag, hogy a Balatont nagyon meg kell becsülnünk, mert egész Közép-Európa legnagyobb taváról van szó. Hogy mennyi víz van az 594 négyzetkilométeren elterülő mederben? 1,9 köbkilométer (1 900 000 000 000 liter vagy ha úgy jobban tetszik 1 900 000 000…
Több hektáros biogazdaság, egy sikeres bisztró és egy biopiac, hajnali ötös kelés. Járosi Tamás négy évvel ezelőtt döntött úgy, hogy budapesti ingatlanfejlesztőből balatonhenyei biogazda lesz.
Feleségével, Líviával zöldségeket termesztenek és mangalicákat tenyésztenek,…
Heti sorozatunkban Büki Dani műsorvezető végigjárja a kedvenc balatoni éttermeinket, és mindenhol összedob a helyi séfek segítségével néhány izgalmas, otthon is elkészíthető ételt. Hetedik, utolsó áldozata újra a Zakar Kata, a csodás Kővirág tulajdonosa, akivel egy könnyű desszertet hoztak össze -…
Ha van előtted egy bazi nagy tó, aminek nem látsz rá az aljára, elkezdesz sejteni benne dolgokat. Olyan lényeket, amiket képtelenség megmagyarázni, de szerencsére ilyesmire nincs is szükség, hiszen még soha nem másztak ki a partra, hogy boncolást kelljen végezni rajtuk, esetleg…