A fesztivál, ahol végigeheted a Káli-medencét

A fesztivál, ahol végigeheted a Káli-medencét

Végigettük a második Kálibulit, és még nincs vége a napnak.

 

Volt, akinek az idei első volt az első Kálibulija, és úgy véli, számos ponton rávert a budapesti gasztrofesztiválokra. „Sokkal szellősebb a fő- és nagyvárosi verzióknál, az ott megszokott klausztrofóbiás kísérőérzés is elmaradt” - mondja egy vendég.

 

kb8.jpg

 Rozé kacsamell (Kővirág)

 

A tavalyi esemény sikerén felbuzdulva a köveskáli vendéglátóhelyek az Északi part magazinnal közösen az idén is belevágtak a gasztrofesztivál-szervezésbe. Beszállt két másik falu is (Szentbékkálla és Mindszentkálla), de a nappali programok jelentős része Köveskálon maradt. Most is ugyanaz volt a rendszer: előre megvett kóstolójegyekkel lehetett három étterem fogásaihoz és a borokhoz hozzájutni.

 

kb4.jpg

 

Mi a Káli Art Innben kezdtünk, és az összes (összesen 9) ételkupon után az ottani csokifagyi az, ami a legélénkebben megmaradt. Mentába tekert kecskesajttal tálalt eperlevessel indítottak. Utána választhatunk a spenóttal vagy báránnyal töltött házi tésztabatyuk között. A menü csúcspontja a házi csoki- és levendulafagylalt, amit pirított mandulával szórnak meg - az a kategória, amiért bicikliznénk akár 10 kilométert is.

 

kb2.jpg

 

Tavaly a Miakős felhozatal és hangulat is felejthetetlen volt, ennek sajnos most nem igazán láttuk nyomát. A káposztafőzelék kicsit levesszerű volt, de szerencsére akadt lelkesebb asztaltársaságunk is, aki vidáman megivott belőle három műanyagtálnyit.

 

kb1.jpg

 

A hangulat szempontjából nekünk idén a Kővirág adott sokat, mindenféle korosztály tömörült itt, és bebizonyosodott, hogy az ilyen rendezvényekhez az élőzene alap. A főfogás – rozé kacsamell borsópürével – pedig a legkiadósabb és legemlékezetesebb volt a felhozatalból.

 

kb7.jpg

 

A Káli Kövekben családi grillaparti-hangulat fogadott. A borászat nem szállt be a kóstolójegyes rendszerbe, itt szürkemarha-pörköltet, lazac-, sajt- és kolbászkrémes kenyereket kínáltak.

 

kb10.jpg

 

kb9.jpg

 

A borkínálatot (Liszkay, Istvándy, Laposa, Borbély, Villa Tolnay, Sabar, Szent Donát, Káli Kövek, Pálffy, stb). végigvinni az edzettebbeknek is komoly kihívás lett volna, ezért szelektálni kellett (mi a rozékra szakosodtunk).

 

kb3.jpg

 

A Kálibuli továbbra sem vonz tömegeket, de ez nem feltétlenül baj. Rugalmasabb árképzéssel és több nappali zenei műsorral egy kicsit szélesebb közönséget csábított volna az amúgy nagyon nyugis és igényes gasztrofesztivál. Mi örültünk volna, ha többféle étel közül lehet választani, de jövőre is elnézünk ide, nyilván. 

A fesztivál, ahol végigeheted a Káli-medencét Tovább
Címkék:programok olaszrizling bor étterem gasztronómia gasztró borászat pincészet borkóstolás Balaton Káli-medence Kővirág Káli Kövek Kali Art Inn Kálibuli

A bejegyzés trackback címe:

http://ilovebalaton.blog.hu/api/trackback/id/tr447578550

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.