Itt a legújabb strandkaja: pulled ponty

Itt a legújabb strandkaja: pulled ponty

Sajtkrém, bébispenót, marinált ponty és fokhagyakompót egy bagelnek tűnő kifliben. Bemutatjuk a pulled pontyot. Nemrég cseréltük le a télikabátot, de már azon pörgünk, mivel fogjuk pótolni a strandon a kalóriákat. És nemcsak mi, hanem a palettások is. A balatoni street food-őrület tényleg nemcsak…

Itt a legújabb strandkaja: pulled ponty Tovább
Morzsa Bisztró: csúcs ebédmenü Füreden

Morzsa Bisztró: csúcs ebédmenü Füreden

Ahogy a korábbi posztban már megírtuk, Balatonfüreden akkora pörgés van, hogy ősszel és télen is nyitnak új helyek. A Nem Kacsa után a Morzsa Bisztrót is kipróbáltuk, ami januárban nyílt meg.  Hiánypótló a hely, mert ez egy napközben nyitva tartó, reggeliző és menüs étterem, ami este 6-kor bezár. A…

Morzsa Bisztró: csúcs ebédmenü Füreden Tovább
Gasztrotrip kacsanyelvvel és téli Balatonnal

Gasztrotrip kacsanyelvvel és téli Balatonnal

Váratlan belsőségek, gombának kinéző süti és téli balatoni panoráma a balatonfüredi Nem Kacsában. Míg a legtöbb balatoni helyen a "szezon" előtt szokás megnyitni az új helyeket, Balatonfüreden a hagyományos értelemben vette szezon után, végén, vagy azon kívül is simán nyitnak új helyek - a Nem…

Gasztrotrip kacsanyelvvel és téli Balatonnal Tovább
Ilyen egy utolsó, csodálatos repülés a befagyott Balaton fölött

Ilyen egy utolsó, csodálatos repülés a befagyott Balaton fölött

Egyszer minden véget ér, ez történik hamarosan az idei kemény téllel is. A Balaton jege az elmúlt napokban több helyen életveszélyessé vált, ha jót akartok magatoknak, nem kockáztattok valami nagyon csúnya dolgot, és nem léptek rá. Annyira olvad a jég, hogy lassan a komp újraindításáról is szó…

Ilyen egy utolsó, csodálatos repülés a befagyott Balaton fölött Tovább
Kávé és süti a legszebb balatoni panorámával

Kávé és süti a legszebb balatoni panorámával

Amikor nem kell más, csak egy kiadós, finom reggeli, vagy egy forró tea, egy süti, meg egy kis nyugalom: a Tündérsziget minden évszakban nyitva tart. Kivételes poszt következik: egy olyan helyet mutatunk be, amit nyáron és télen is leteszteltünk. A Tündérsziget Tihany központjában, az Apátságtól…

Kávé és süti a legszebb balatoni panorámával Tovább
Ahol középkori szőlőből készül a pezsgő: Bencze Családi Birtok

Ahol középkori szőlőből készül a pezsgő: Bencze Családi Birtok

A Szent György-hegy egyik legújabb szőlőbirtokán többek között amforában érnek borok, egy csaknem elfelejtett, középkori szőlőfajtából készítenek pezsgőt, több palackjuk pedig egy Michelin-csillagos étterem étlapján is szerepel. A hegymagasi Bencze Családi Birtokot azonban nemcsak ezek miatt érdemes…

Ahol középkori szőlőből készül a pezsgő: Bencze Családi Birtok Tovább
Így készült Tapolca legújabb látványossága, a Halas lépcső

Így készült Tapolca legújabb látványossága, a Halas lépcső

A 2016-os Pisztrángfesztivál óta új nevezetességgel lett gazdagabb Tapolca: a Malom-tóhoz vezető lépcső kékre változott, a tóban lakó színes halak pedig virtuálisan a lépcsőfokokra „költöztek”. De miért kezd el valaki halakat festeni egy régi lépcsőre? Az alkotó, Varjas Judit mesélt. A chilei…

Így készült Tapolca legújabb látványossága, a Halas lépcső Tovább
Menő villák a Balatonnál: Sári-villa, Balatonalmádi

Menő villák a Balatonnál: Sári-villa, Balatonalmádi

Van egy több mint százéves épület Balatonalmádiban, amely kora ellenére máig megőrizte  szépségét. Balatonalmádi központjában található a város egyetlen szecessziós stílusban épült villája, nem sok hozzá hasonló van a környéken. A sokak által Sári-villaként ismert épület a XX. század elején,…

Menő villák a Balatonnál: Sári-villa, Balatonalmádi Tovább
A kempingtől a Helkáig: ügynökök Balatonfüreden

A kempingtől a Helkáig: ügynökök Balatonfüreden

Ahogy a korábbi posztban is megírtuk, a Stasi egyik központja Balatonfüreden volt, több száz ügynök jelentett rendszeresen az itt nyaralókról, és próbált olykor feltűnés nélkül a bizalmukba férkőzni. Néhány, az 1960-80-as években kiemelten fontos helyszín következik - olyan helyek, ahol ma nyugodtan…

A kempingtől a Helkáig: ügynökök Balatonfüreden Tovább
Hadikikötő, az üdültetés fellegvára és a Magyar Tenger - Siófok története

Hadikikötő, az üdültetés fellegvára és a Magyar Tenger - Siófok története

Sorozatunkban a Balaton melletti települések történetén szaladunk át röviden, mert biztosan tudunk újat mondani, és mert úgyis minden tudni akarsz a helyről, ahol éppen a szabadidődet töltöd. Az első részben Balatonfüred volt a téma, innen átrohantunk Keszthelyre, most pedig már a déli partról…

Hadikikötő, az üdültetés fellegvára és a Magyar Tenger - Siófok története Tovább
Pálinkafőzde, ahol a gyümölcsök wellneszeznek

Pálinkafőzde, ahol a gyümölcsök wellneszeznek

„A felnőtteknek pálinkát, a gyerekeknek szörpöt, és boldogság van” – foglalta össze a Gyümölcs Wellness Központ lényegét Pach Gábor. A név alapján az ember Balatonra néző jakuzzikat, gyümölcsös testkezeléseket és szaunafelöntéseket vizionál, de itt valami egészen másról van szó. A wellness…

Pálinkafőzde, ahol a gyümölcsök wellneszeznek Tovább