Büféforradalommal indul a nyár a Balatonon

Büféforradalommal indul a nyár a Balatonon

Folytatódik a balatoni street food, vagyis beach food-projekt. Az idén még több hely nyílik, és még izgalmasabb ételek közül választhatsz az infralámpás hekk és a mélyhűtött pogácsás klasszik hamburgerek helyett. Olyan alapanyagokat is bevetnek, amikről soha nem gondoltuk volna, hogy egy strandon…

Büféforradalommal indul a nyár a Balatonon Tovább
A legjobb balatoni étterem nyomában: Kristinus Borbirtok

A legjobb balatoni étterem nyomában: Kristinus Borbirtok

Egészen elszállt, zseniális ételkompozíciókat ettünk a kéthelyi Kristinus Borbirtokon. Persze nemcsak a henger alakú vaddisznófilé és társai miatt éri meg Kéthelyre látogatni. Jogos a kérdés, hogy egyébként mit lehet csinálni itt, és megéri-e beiktatni ezt a kerülőt. A válaszunk az, hogy már egy…

A legjobb balatoni étterem nyomában: Kristinus Borbirtok Tovább
Ahol a harcsa lenyomta a hekket: Kalóz Strandbisztró, Badacsonytomaj

Ahol a harcsa lenyomta a hekket: Kalóz Strandbisztró, Badacsonytomaj

A második Kalóznak köszönhetően Badacsonytomaj is csatlakozott a minőségi strandkajákat kínáló helyekhez. Látványkonyha, jókedv, giga harcsafilé a burgerben. A „nagy testvér”, a fövenyesi Kalóz Strandbisztró 2003-ban nyílt meg (akkor még Kalóz Büfének hívták). Tulajdonosai mindig is „egy jó…

Ahol a harcsa lenyomta a hekket: Kalóz Strandbisztró, Badacsonytomaj Tovább
Kipróbáltuk a Balaton legextrémebb ételét: lángosburger, ami üt

Kipróbáltuk a Balaton legextrémebb ételét: lángosburger, ami üt

Gasztroforradalom kicsit másképp Vonyarcvashegyen, a The Spot Grill&Barban: a lángos maradt, de hamburger került bele, isteni hagymalekvárral. Egyre színesebb a minőségi, igényes strand-és bisztrókaják palettája, a kolbásztól a tépett húsig, a dizájnos zsíros kenyértől a tarjás szendvicsig…

Kipróbáltuk a Balaton legextrémebb ételét: lángosburger, ami üt Tovább
Guruló burgergyár költözött Köveskálra

Guruló burgergyár költözött Köveskálra

A Római partról egyenesen a Káli Kövek borászat udvarára költözött a Frankie's Food, így már nemcsak borozni érdemes idejönni. Grill és burger minden mennyiségben Köveskál főutcáján. Van, aki szerint nagyon jó mindenkinek, hogy ma már ennyi színvonalas hely van a Káli-medencében, mások szerint ez…

Guruló burgergyár költözött Köveskálra Tovább
A legjobb balatoni hamburger nyomában: Bor és Szóda

A legjobb balatoni hamburger nyomában: Bor és Szóda

A Bor és Szóda lebilincselő hangulatáról és a szuper pizzájukról már írtunk, most azt teszteltük le, hogy is állnak a street food-vonalon. Nem könnyű ma már újat mutatni ezen a téren, és ez nem csak a fővárosra, hanem a Balatonra is igaz. Ott van a nálunk listavezető Pura Vida Angus marhás,…

A legjobb balatoni hamburger nyomában: Bor és Szóda Tovább
Street food parti a Szent György-hegy lábánál

Street food parti a Szent György-hegy lábánál

Ötféle hamburger, szabadtéri sütés, és persze borok: a szombati Búzalelke Street Food igazi alternatív program volt a Süllőfesztivál helyett, afféle gasztro-goa buli, ahol igazi bennfentesnek érezhette magát, aki ott volt. Az ötletgazda Kovács Bea volt, aki ellenállhatatlanul…

Street food parti a Szent György-hegy lábánál Tovább
A legjobb balatoni bulik nyomában: Bor és Szóda

A legjobb balatoni bulik nyomában: Bor és Szóda

Új helyen teszteltük az északi part egyik legjobb bulihelyszínét. És megtaláltuk a Balaton legfinomabb pizzaszószát is, mindezt Balatonalmádiban. Forrás: Bor és Szóda facebook-oldala Tavaly nyáron már egyszer beszippantott minket a hely szelleme, de nem sokkal a tesztünk után a Bor és Szóda…

A legjobb balatoni bulik nyomában: Bor és Szóda Tovább
Vízikutya és bazaltburger: ezt eszed az idén a Balatonnál

Vízikutya és bazaltburger: ezt eszed az idén a Balatonnál

Ahogy egyre bővülő toplistáink is bizonyítják, egyre nagyobb eséllyel találkozunk minőségi kajával a Balatonnál. Ez azonban szerencsére már nemcsak az elit éttermekre vonatkozik, amiket kevesen tudnak megfizetni: megjelent az igényes streetfood is, méghozzá balatoni verzióban…

Vízikutya és bazaltburger: ezt eszed az idén a Balatonnál Tovább
Streetfood harcsával: borbisztró lett a keszthelyi TéliKert

Streetfood harcsával: borbisztró lett a keszthelyi TéliKert

Imádjuk Keszthelyt. A fullos strandoktól a gyertyafényes kastélytúrán át a szexpanoptikumig elég széles a programkínálat, a gasztronómia azonban nem tartozott a hely erősségei közé. Eddig. A Fröccsterasz téli bázisa, a TéliKert ugyanis hivatalosan is „borbisztró” lett. A…

Streetfood harcsával: borbisztró lett a keszthelyi TéliKert Tovább