Két év sem telt el azóta, hogy Molnár Júlia Dóra úgy döntött, átveszi a nagyapja által vásárolt, szülei által életre hívott badacsonyörsi szőlőbirtok vezetését. A Csendes Dűlő Szőlőbirtok borai azóta Michelin-csillagos éttermek itallapjára is felkerültek, az egykori műfordító és dizájnmenedzser…

Az őszi Balatonnal egyszerűen nem bírunk betelni. Tömeg és sorban állás helyett nyugalom van, a levegőben mustillat terjeng, és szinte több a nyitva tartó borászat, mint élelmiszerbolt (legalábbis az északi parton biztosan.) Badacsony (vagyis közigazgatásilag most már…

A kéknyelű jó híre talán már azokhoz is eljutott, akik nem kifejezetten borszakértők. Ez a szőlőfajta olyan nagy becsben áll a badacsonyi borászok körében, hogy minden évben ünnepséget szerveznek a virágzása tiszteletére.   A Kéknyelű Virágzás Ünnepe idén június…