24 pincészet készítette el idén a BalatonBort

24 pincészet készítette el idén a BalatonBort

Budapesten is bemutatkozott a balatoni régiós borbrand, a BalatonBor 2016-os új évjárata. Ha a képen szereplő világoskék-sárga dizájnt látod, biztos lehetsz benne, hogy szuper bort kóstolsz, ami ráadásul fair trade közösségi termék.  Balatoni borászokkal telt meg április 18-án a DiVino Gozsdu,…

24 pincészet készítette el idén a BalatonBort Tovább
A legjobb balatoni étterem nyomában: Kristinus Borbirtok

A legjobb balatoni étterem nyomában: Kristinus Borbirtok

Egészen elszállt, zseniális ételkompozíciókat ettünk a kéthelyi Kristinus Borbirtokon. Persze nemcsak a henger alakú vaddisznófilé és társai miatt éri meg Kéthelyre látogatni. Jogos a kérdés, hogy egyébként mit lehet csinálni itt, és megéri-e beiktatni ezt a kerülőt. A válaszunk az, hogy már egy…

A legjobb balatoni étterem nyomában: Kristinus Borbirtok Tovább
Ahol középkori szőlőből készül a pezsgő: Bencze Családi Birtok

Ahol középkori szőlőből készül a pezsgő: Bencze Családi Birtok

A Szent György-hegy egyik legújabb szőlőbirtokán többek között amforában érnek borok, egy csaknem elfelejtett, középkori szőlőfajtából készítenek pezsgőt, több palackjuk pedig egy Michelin-csillagos étterem étlapján is szerepel. A hegymagasi Bencze Családi Birtokot azonban nemcsak ezek miatt érdemes…

Ahol középkori szőlőből készül a pezsgő: Bencze Családi Birtok Tovább
A szürkemarha randija a wasabival: Borbarátok vendéglő

A szürkemarha randija a wasabival: Borbarátok vendéglő

Szuper, hogy Badacsonyban van már elég program ősztől tavaszig is – találsz nyitva tartó borbárt, borteraszt, borműhelyt – de mi a helyzet a gasztronómiával? Hova menjünk, ha a street food, pontosabban beach food lelőhelyek (Kishableány, Kalóz) már bezártak? Pánikra semmi ok: van olyan hely, ahol…

A szürkemarha randija a wasabival: Borbarátok vendéglő Tovább
A legjobb balatoni borteraszok őszre

A legjobb balatoni borteraszok őszre

Ősszel lehet igazán belemerülni a Balaton szépségeibe, és alaposabban, nyugodtan megismerni a borokat. Ha közben giccsesen szép naplementéket akarsz látni, jó zenét hallgatni, vagy fontos, hogy különleges palackokat is felbontsanak, ne hagyd ki ezeket a helyeket! Homola Borterasz Ha panorámáról…

A legjobb balatoni borteraszok őszre Tovább
Szent György-hegyi pinceparti, ahol a dj főz

Szent György-hegyi pinceparti, ahol a dj főz

A Szent György-hegy déli oldalán, Kisapáti és Hegymagas között találod a Killer pincét, ahol szombatonként este hattól igazi kis gasztroszeánsz veszi kezdetét. A házigazda, Caspar hozza a borokat, párja, Erika a sütiket,  Papa Aron és Karina pedig a vega kajáról gondoskodnak. Ismét egy olyan…

Szent György-hegyi pinceparti, ahol a dj főz Tovább
Bohém parti a Balaton egyik legszebb helyén

Bohém parti a Balaton egyik legszebb helyén

A Szent György-hegyen nemcsak egyre több szuper helyet, hanem egyre több izgalmas programot is találsz - az egyik ilyen a déli oldal nyári minifesztiválja, a Bohém Légyott, amelyet harmadik alkalommal rendezett meg július 23-án a Gilvesy Pincészet. Egy boros-street foodos-zenés esemény több…

Bohém parti a Balaton egyik legszebb helyén Tovább
Új a Balatonon: frissTerasz

Új a Balatonon: frissTerasz

A legújabb Laposa-projekt egy laza, panorámás borterasz Badacsonyban, ahol nagyon olcsón ihatsz minőségi helyi bort, ütős a grillkolbász, és dizájnos a zsíros kenyér. Tökéletes helyszín meccsnézéshez. Az utóbbi években tényleg hatalmasat fejlődött a környék. Ha négycsillagos kényelmet akarsz,…

Új a Balatonon: frissTerasz Tovább
Új a Balatonon: Piknikbár

Új a Balatonon: Piknikbár

Képzeld el, ahogy a Fellini bisztró nyugágyaiban lazulsz, add hozzá az elvarázsolt balatoni panorámát néhány legelésző szürke marhával a háttérben, a tökéletes nyugalmat és egy tekintélyes borválasztékot. Ez a Piknikbár, az Istvándy Birtok legújabb projektje. A Badacsonytomaj és Káptalantóti…

Új a Balatonon: Piknikbár Tovább
Vitorlázás és ízorgazmus: Tagyon Birtok

Vitorlázás és ízorgazmus: Tagyon Birtok

A Tagyon Birtok bulihelyszínből laza hangulatú élménybirtokká nőtte ki magát az utóbbi években. Az idén a la carte étteremmel erősítenek, és kiadó szobákkal is várnak.  A Zánka és a Hegyestű közelében található birtok története egy éjszakai túrázó csoporttal kezdődött. Az azóta már felújított…

Vitorlázás és ízorgazmus: Tagyon Birtok Tovább
Leteszteltük a Balaton bormoziját

Leteszteltük a Balaton bormoziját

A moziról nem a borozás ugrik be az embernek, főleg nem egy hi tech borbirtok közepén. Kipróbáltuk a kéthelyi Kristinus Borbirtok bormoziját, ahol olyan bort kapsz a filmekhez, amit Michelin-csillagos étteremben is árulnak. Bár nem az a hely, ahol kerülgetni kell a turistákat, Kéthely egyáltalán…

Leteszteltük a Balaton bormoziját Tovább
A legjobb balatoni étterem nyomában: Söptei Pincészet és Étterem

A legjobb balatoni étterem nyomában: Söptei Pincészet és Étterem

A nyári hamburgerteszt során a szarvasburger már bizonyított, kíváncsiak voltunk, mit mutat tél végén, tavasz elején a csopaki pincészet étterme. A kockás abrosz, a műszőlő és a csárdadizájn ne riasszon el senkit, az étlap egyáltalán nem a gulyás-halászlé-rántott hús szentháromságára épül. Nagyon…

A legjobb balatoni étterem nyomában: Söptei Pincészet és Étterem Tovább
"Az lenne jó, ha Badacsony meg tudná tölteni a retrót élettel"

"Az lenne jó, ha Badacsony meg tudná tölteni a retrót élettel"

Két év sem telt el azóta, hogy Molnár Júlia Dóra úgy döntött, átveszi a nagyapja által vásárolt, szülei által életre hívott badacsonyörsi szőlőbirtok vezetését. A Csendes Dűlő Szőlőbirtok borai azóta Michelin-csillagos éttermek itallapjára is felkerültek, az egykori műfordító és dizájnmenedzser…

"Az lenne jó, ha Badacsony meg tudná tölteni a retrót élettel" Tovább
Egy "nem borász", akinek Kanadában is imádják a borait

Egy "nem borász", akinek Kanadában is imádják a borait

Gilvesy Róbert egy kanadai dohányfarmon nőtt fel, Magyarországra költözött, és azonnal beleszeretett a Szent György-hegyi panorámába, amikor először itt járt. Azóta felújította a hegy egyik legszebb pincéjét, szervezett ide egy kétszáz fős fesztivált és néhány elég komoly borvacsorát. Nem vallja…

Egy "nem borász", akinek Kanadában is imádják a borait Tovább