Megnéztük, mit ehetsz a tapolcai Pisztrángfesztiválon

Megnéztük, mit ehetsz a tapolcai Pisztrángfesztiválon

Hetedik alkalommal startolt el a Tapolcai Pisztráng és Bor fesztivál. Megnéztük, hányféleképpen készítik el a pisztrángot, és milyen más halakat lehet még enni. Tapolca és a pisztráng - csaknem 5 évtizedes történet. Az 1970-es évektől egészen 1991-ig a környékbeli Ódörögdpusztán volt az ország…

Megnéztük, mit ehetsz a tapolcai Pisztrángfesztiválon Tovább
Pisztráng, fűzfa, bor és jazz

Pisztráng, fűzfa, bor és jazz

A tapolcai pisztrángfesztivál komoly gasztrofesztivállá nőtte ki magát, három színpaddal. Vasárnap estig tart, még odaérsz! Az első nap még nem kellett sorban állni semmiért, az előző évek tapasztalataiból kiindulva ez nem biztos, hogy így lesz a hétvégén. Tavaly volt olyan…

Pisztráng, fűzfa, bor és jazz Tovább
A legjobb balatoni halsütő nyomában: Sió Halsütő update

A legjobb balatoni halsütő nyomában: Sió Halsütő update

Nem a parton van, mégis megéri elzarándokolni a siófoki Vitorlás utcai halsütőbe. Korábbi posztunkban már bizonyított a hely a halászlével és a rántott fogassal, és kíváncsiak voltunk, maradt-e a minőség. Kint kerestünk helyet, a kellemes, árnyékos, művirágos teraszon. A…

A legjobb balatoni halsütő nyomában: Sió Halsütő update Tovább
A legjobb balatoni halsütő nyomában: Casanova büfé

A legjobb balatoni halsütő nyomában: Casanova büfé

A vonyarcvashegyi strandon található Casanova büfé egy egész komplexum, ami egy több száz férőhelyes étteremmé és szórakozóhellyé nőtte ki magát az elmúlt években. Szinte mindent lehet kapni a gyrostól a pizzáig, és a halválaszték is korrekt. A hekk, rántott ponty és a…

A legjobb balatoni halsütő nyomában: Casanova büfé Tovább
A legjobb balatoni halsütő nyomában: Halsütő, Aszófő

A legjobb balatoni halsütő nyomában: Halsütő, Aszófő

A neve egyszerűen Halsütő, és a 71-es út mellett, Aszófő és Balatonfüred között található. Az első benyomás, hogy itt néhány évtizede megállt az idő - ami nem feltétlenül hátrány. Muskátlis terasz, kedves kiszolgálás, semmi stressz, semmi kapkodás. Viszonylag nagy…

A legjobb balatoni halsütő nyomában: Halsütő, Aszófő Tovább
A legjobb balatoni halsütő nyomában: Kánya Zoli

A legjobb balatoni halsütő nyomában: Kánya Zoli

Ha jártál már a káptalantóti vagy a hévízi termelői piacon, biztosan megtörtént veled is, hogy egyszer csak megcsapta az orrod a füstölt hal illata/szaga. (A füstölt hal elég megosztó cucc) Ez a pult Kánya Zolihoz tartozik, aki saját füstölésű halait árulja. Van egy…

A legjobb balatoni halsütő nyomában: Kánya Zoli Tovább