Mit kerestek a borászok, szállásadók és éttermesek gumicsizmában, esernyővel, vasárnap délelőtt a Balatonban? A performansz abból állt, hogy a Balatoni Kör jelenlévő tagjai esernyőkkel és gumicsizmában érkeztek, asztalt, székeket, hordókat tettek a vízbe, és lenyomtak egy laza kerti partit a 13 fokos vízben.
De miért nyitnak szezont októberben, amikor annak már vége? Mert relatív, hogy milyen szezonról van szó. Az őszi-téli ugyanis csak most kezdődik. (A Balatoni Kör közleménye szerint szeptemberben még kifejezetten nyári idő volt a Balatonnál, ezért csak októberben tudták megnyitni az újabb, őszi-téli szezont azok a borászok, szállásadók és éttermesek, akik egész évben nyitva tartanak.)
Kardos Gábor szerint az őszi balatoni turizmus már inkább a minőségről szól, hiszen inkább a nívósabb vendéglátó-és szálláshelyek tartanak egész évben nyitva. A hagyományteremtőnek szánt októberi szezonnyitó fő üzenete tehát: "Ha esik, ha fúj a szél vagy süt a nap, a Balatonnál minden időben várnak mindenkit az őszi-téli időszakban is azok a pincészetek, illetve borházak és éttermek, melyek étel-, ital- és programkínálata ilyenkor sem kevésbé színes és izgalmas, mint nyáron".
Ugyanezt hangsúlyozta korábbi interjúnkban Csapody Balázs, a Kistücsök tulajdonosa, ő úgy gondolja, hogy a balatoni vendéglátósoknak minimum hat hónapig kellene nyitva tartani, nem is adna engedélyt, ha ezt nem vállalják. De Dobai András Kredenc-tulajdonos, Trombitás Tamás Miakő-tulajdonos, és még sokan mások is ugyanezt vallják.
Ha kedvet kaptál ahhoz, hogy az őszi Balatont is felfedezd, kövesd az éttermeket, izgalmas helyszíneket bemutató posztjainkat. Az őszi-téli időszakban olyan helyekkel foglalkozunk, ahová ilyenkor is beülhetsz, de mielőtt útnak indulsz, érdeklődj a pontos nyitva tartásról, mert lehetnek változások (pl. vannak helyek, amelyek a hét elején bezárnak néhány napra).
Fotók: Bubics Mariann és ilovebalaton
