Hungaricum a Balaton északi partján: a csülökburger

Hungaricum a Balaton északi partján: a csülökburger

Most nyilván el kéne mondanom, hogyan készül az omlós csülökburger, de ezt a poszt végén megmutatja nektek Kocsis Bálint maga. Inkább bemutatom az északi part egyik legkreatívabb séfjét, és idén nyitott strandbisztróját, amely a Terasz by Bálint névre hallgat. Bálint egy többgenerációs…

Hungaricum a Balaton északi partján: a csülökburger Tovább
Balatoni piackörkép - Balatonalmádi - kicsi, átlátható, otthonos

Balatoni piackörkép - Balatonalmádi - kicsi, átlátható, otthonos

Férfitársaimnak is ajánlható piac. Áttekinthető, nincsenek benne kaotikus sikátorok, falansztert formázó bódéerdők. A tető alatt két sornyi betonasztalon árusítanak a bérletesek, balról egy-két lakókocsi, jobbról két asztalsor. A piac előtt és környékén a megszokott és megszeretett bolhapiacosok,…

Balatoni piackörkép - Balatonalmádi - kicsi, átlátható, otthonos Tovább
Megnyílt a Balaton első vegán étterme

Megnyílt a Balaton első vegán étterme

Nem vega, hanem vegán - vagyis tejtermék, tojás, mindenféle állati eredetű fehérjétől mentes ételek szerepelnek az április elsején megnyílt Veganeeta Home kínálatában. A tulajdonos-gasztroblogger, dr. Árvai Anita mesélt az ide vezető útról és arról, hogy miért hisz abban, hogy ennek az étterem…

Megnyílt a Balaton első vegán étterme Tovább
A legjobb balatoni reggeli nyomában: Nagyi Kamrája

A legjobb balatoni reggeli nyomában: Nagyi Kamrája

A nyaralás egyik fénypontja, legalábbis nálunk, a hosszú, nyugodt, késő délelőttbe csúszó reggelizés, amikor az idő nem számít. Egyre több ilyen hely van a Balatonnál, a termelői piacok mellett a Gábliról, a Karolina Speizről és a Levendula Portáról már írtunk. Ha nem szereted a tömeget, a jó…

A legjobb balatoni reggeli nyomában: Nagyi Kamrája Tovább
A legjobb balatoni hamburger nyomában: Bor és Szóda

A legjobb balatoni hamburger nyomában: Bor és Szóda

A Bor és Szóda lebilincselő hangulatáról és a szuper pizzájukról már írtunk, most azt teszteltük le, hogy is állnak a street food-vonalon. Nem könnyű ma már újat mutatni ezen a téren, és ez nem csak a fővárosra, hanem a Balatonra is igaz. Ott van a nálunk listavezető Pura Vida Angus marhás,…

A legjobb balatoni hamburger nyomában: Bor és Szóda Tovább
A legjobb balatoni halsütő nyomában: Jóbarátok

A legjobb balatoni halsütő nyomában: Jóbarátok

A Jóbarátok azok közé a büfék közé tartozik, ahol úgy érzed, megállt az idő. Ez persze nem feltétlenül baj, sőt, kifejezetten előny is lehet, ha szereted a kiszámítható, jól megszokott ízeket és környezetet. Tavaly már jártunk itt, de kíváncsiak voltunk, megmaradt-e a…

A legjobb balatoni halsütő nyomában: Jóbarátok Tovább
A legjobb balatoni bulik nyomában: Bor és Szóda

A legjobb balatoni bulik nyomában: Bor és Szóda

Új helyen teszteltük az északi part egyik legjobb bulihelyszínét. És megtaláltuk a Balaton legfinomabb pizzaszószát is, mindezt Balatonalmádiban. Forrás: Bor és Szóda facebook-oldala Tavaly nyáron már egyszer beszippantott minket a hely szelleme, de nem sokkal a tesztünk után a Bor és Szóda…

A legjobb balatoni bulik nyomában: Bor és Szóda Tovább
Mit lehet csinálni télen a Balatonnál?

Mit lehet csinálni télen a Balatonnál?

Az lehet, hogy néhány évvel ezelőtt gyakorlatilag semmi nem történt télen a Balatonon, az idén azonban nem áll meg a pörgés a hidegben sem. Az idei tél főleg azoknak lesz izgalmas, akik szeretik a borokat és a bulizást, illetve valamilyen okból szívesen csobbannak közel nulla fokos…

Mit lehet csinálni télen a Balatonnál? Tovább