Balatonfüred igazi cukrásznagyhatalom, ezt bizonyítja, hogy a Balaton három legjobb cukrászdájából három a városban található: a két Bergmann és a Karolina. De van itt még egy versenyző, ami egyelőre nem pörög akkora fordulatszámon, mint a másik kettő, de ez is simán ott van a legjobbak közt, akár a déli, akár az északi partot nézzük: a Kedves cukrászda.
A helyet ugyanaz a Dobai András hozta létre, aki a mellette található Kredencet, a kedvenc balatoni borbárunkat is, úgyhogy némi részrehajlással kezdtük meg el tesztelni inkognitóban múlt héten a Kedvest, amikor épp Balatonfüredet érintettünk a bringatúránkon.
A hely pont olyan, mint a neve: kicsi, kellemes, kedves, belül egyszerű, de megnyugtató, kívül meg azért nagyon szerethető, mert Füred, sőt, az egész Balaton egyik leghangulatosabb utcájára néz a terasza. A kiszolgálás barátságos, de legalább ennyit nyom a latban, hogy a pincérlányok nagyon szépek.
A sütik meg! Egy helyi néni készíti őket, akinek annak idején komoly szerepe volt a Karolina felvirágoztatásában is, most meg a Kedvesnek készíti a tuti receptjeit, és tényleg csodálatos, amit csinál. Legalábbis a kánikula kocka az egyik legjobb nyári desszert, amit eddig kóstoltam, a csokis-krémes réteg édes, de kicsit sem gejl, a tészta friss, ruganyos, a citrom a tetején frissít. Tényleg jó.
Ha arra fele jártok, és nincs kedvetek elmenni a Karolináig, vagy valamelyik Bergmannig, esetleg a szomszédos Kredencben isztok, és ennétek valami édeset, nem tévedtek nagyot, ha a Kedvesben tömitek tele magatokat, főleg ha a házi sütijeik közül választotok.
Kedves Cukrászda
Balatonfüred, Blaha Lujza utca 7.
06202610185
Nyitva
V-Cs: 8-20
P-Sz: 8-22
Csatlakozz az I love Balaton 415 ezres facebookos csoportjához, hogy garantáltan megtudd, hol vannak a legmenőbb helyek a tó körül, és nem maradsz le a legfontosabb hírekről, eseményekről sem. Készülj fel a nyaralásra velünk!
