Az első Süllőfesztivált kilenc évvel ezelőtt rendezték meg. Népszerűsége azóta is töretlen, évről-évre többen jönnek lazulni a Balatonhoz. Pedig:
- Nem találsz a közelben parkolóhelyet
- Hosszú sorban állásra számíthatsz
- Sokan vannak
- A legtöbb süllő külföldről érkezik
Ha a fentieken túl tudod tenni magad, tök jó buli lesz.
A fesztivál főszereplője, a süllő mázsaszámra fogy, pedig meg kell küzdeni érte, egyre hosszabbak a sorok. Oszi bácsi is beizzította a sütőket, és az egész strand egy hatalmas büfévé változott. Aki nyáron volt már itt, az tudja, milyen ez a viszonylag kicsi strand vasárnap délután. Most még annál is többen vannak.
Régi mániám, hogy az árusokat a halak származási helyéről faggatom. Volt olyan pult, ahol azt a választ kaptam egy csúnya nézéssel együtt, hogy "nem tudom, a főnököm szerzi be", de volt, ahol egyből elmondták, hogy Kazahsztánból érkezik Szigligetre a süllő. Ez azonban ne vegye a kedvét senkinek, ez akkor is így volt, amikor még a balatoni halászat létezett.
A süllő egyáltalán nem olcsó - 85 Ft/dkg, egy nagyobb példány 6000 forintba kerül, ami akárhogy is nézzük, egy többfogásos vacsora ára. Bár eszméletlenül finom, kicsit unalmas, hogy majdnem mindenhol ugyanúgy készítik el. Paprikás lisztbe forgatják és kisütik, nincsenek variációk, mint pl. a tapolcai Pisztrángfesztiválon.
Persze nemcsak süllőt ehetsz, van halászlé, szürkemarha-pörkölt, harcsapaprikás túrós csuszával, és láttunk kissé szürreális halkolbászt is. Az egészben az a legjobb, hogy a sorok ellenére senki nem stresszel, mindenki mosolyog, lazul és élvezi az őszi napsütést.
A színpadon néptánc- és gyerekprogramok vannak többségben, de többször is fellép a Babos-Piller Jazz Duo, szombat este 6-kor pedig a PASO csinál hatalmas bulit. Még odaérsz, ha nem akarod kihagyni az északi part legnagyobb őszi eseményét!
Ha nem akarod az egész hosszú hétvégét a süllőkkel tölteni, túrázz, nézd meg a Szigligeti várból a Balaton-felvidék legszebb panorámáját, vagy foglalj asztalt valamelyik környékbeli étteremben. Ha pedig eleged van a tömegből, ülj ki a boroddal a partra, és gyönyörködj az őszi Balatonban.