Gasztrotrip kacsanyelvvel és téli Balatonnal

Gasztrotrip kacsanyelvvel és téli Balatonnal

Váratlan belsőségek, gombának kinéző süti és téli balatoni panoráma a balatonfüredi Nem Kacsában. Míg a legtöbb balatoni helyen a "szezon" előtt szokás megnyitni az új helyeket, Balatonfüreden a hagyományos értelemben vette szezon után, végén, vagy azon kívül is simán nyitnak új helyek - a Nem…

Gasztrotrip kacsanyelvvel és téli Balatonnal Tovább
A szürkemarha randija a wasabival: Borbarátok vendéglő

A szürkemarha randija a wasabival: Borbarátok vendéglő

Szuper, hogy Badacsonyban van már elég program ősztől tavaszig is – találsz nyitva tartó borbárt, borteraszt, borműhelyt – de mi a helyzet a gasztronómiával? Hova menjünk, ha a street food, pontosabban beach food lelőhelyek (Kishableány, Kalóz) már bezártak? Pánikra semmi ok: van olyan hely, ahol…

A szürkemarha randija a wasabival: Borbarátok vendéglő Tovább
A legjobb rántott hús és a legdurvább rántott sajt egy helyen

A legjobb rántott hús és a legdurvább rántott sajt egy helyen

Így lehet kimaxolni és emlékezetes gasztroélménnyé tenni ezt a két fogást. A titok természetesen a jó alapanyag és az odafigyelés. A Keszthelyi Palettában voltunk.  Ez a poszt valójában egy korábbi folytatása - a Paletta nyitásakor megígértük, hogy a konkrét fogásokat is leteszteljük. Az állandó…

A legjobb rántott hús és a legdurvább rántott sajt egy helyen Tovább
Ebéd a kitömött állatok között

Ebéd a kitömött állatok között

Kétszáz éve már borospince volt, ma étterem, kiállítótér és közösségi hely. A szentbékkállai Pegazust fővárosi fiatalok keltették újra életre. A Pegazust a szentbékkállai templom mögött találod, filmbe illő vasrácsos kapuval. Elvarázsolt hely árnyas fákkal, biciklikkel és heverésző kutyákkal, és…

Ebéd a kitömött állatok között Tovább
Új a Balatonon: Neked Főztem Gasztrokocsma

Új a Balatonon: Neked Főztem Gasztrokocsma

Egy év sem telt azóta, hogy a Neked Főztem is beszállt a strandkaja újrafogalmazóinak sorába, és valami olyat tett le az asztalra, ami az egész Balatont meglepte. Ez az igényes, bőséges strandétel, ha úgy tetszik, beach food, sok helyi alapanyagból, ami szuper alternatívát jelent a fagyasztott…

Új a Balatonon: Neked Főztem Gasztrokocsma Tovább
Új a Balatonon: Piknikbár

Új a Balatonon: Piknikbár

Képzeld el, ahogy a Fellini bisztró nyugágyaiban lazulsz, add hozzá az elvarázsolt balatoni panorámát néhány legelésző szürke marhával a háttérben, a tökéletes nyugalmat és egy tekintélyes borválasztékot. Ez a Piknikbár, az Istvándy Birtok legújabb projektje. A Badacsonytomaj és Káptalantóti…

Új a Balatonon: Piknikbár Tovább
Gasztrotérképet kaptak a déli part legmenőbb helyei

Gasztrotérképet kaptak a déli part legmenőbb helyei

Pálinkafőző, romantikus vendégházak, éttermek és bormozi - a déli part legizgalmasabb helyeit gyűjtötte össze a 3. Balatoni Gasztrotérkép. Még egy év sem telt el azóta, hogy az északi parton több vendéglátó- és szálláshely úgy döntött, együttes erővel megszüntetik a szezon fogalmát, vagyis egész…

Gasztrotérképet kaptak a déli part legmenőbb helyei Tovább
A legjobb balatoni étterem nyomában: Zsóka Fogadója

A legjobb balatoni étterem nyomában: Zsóka Fogadója

Telitalálat kecske camembert és kacsacomb egy olyan helyen, ahol csak ülni és pihenni is jó. 6 km-re vagyunk Zánkától. Szentantalfán akkor is mesés panorámában lehet gyönyörködni, ha balra fordítjuk a fejünket a főutcán. Többször is, nagyon egyértelműen ki van táblázva, hol találjuk Zsóka…

A legjobb balatoni étterem nyomában: Zsóka Fogadója Tovább
Leteszteltük a Balaton bormoziját

Leteszteltük a Balaton bormoziját

A moziról nem a borozás ugrik be az embernek, főleg nem egy hi tech borbirtok közepén. Kipróbáltuk a kéthelyi Kristinus Borbirtok bormoziját, ahol olyan bort kapsz a filmekhez, amit Michelin-csillagos étteremben is árulnak. Bár nem az a hely, ahol kerülgetni kell a turistákat, Kéthely egyáltalán…

Leteszteltük a Balaton bormoziját Tovább
A legjobb balatoni étterem nyomában: Söptei Pincészet és Étterem

A legjobb balatoni étterem nyomában: Söptei Pincészet és Étterem

A nyári hamburgerteszt során a szarvasburger már bizonyított, kíváncsiak voltunk, mit mutat tél végén, tavasz elején a csopaki pincészet étterme. A kockás abrosz, a műszőlő és a csárdadizájn ne riasszon el senkit, az étlap egyáltalán nem a gulyás-halászlé-rántott hús szentháromságára épül. Nagyon…

A legjobb balatoni étterem nyomában: Söptei Pincészet és Étterem Tovább
A legjobb balatoni hamburger nyomában: Bor és Szóda

A legjobb balatoni hamburger nyomában: Bor és Szóda

A Bor és Szóda lebilincselő hangulatáról és a szuper pizzájukról már írtunk, most azt teszteltük le, hogy is állnak a street food-vonalon. Nem könnyű ma már újat mutatni ezen a téren, és ez nem csak a fővárosra, hanem a Balatonra is igaz. Ott van a nálunk listavezető Pura Vida Angus marhás,…

A legjobb balatoni hamburger nyomában: Bor és Szóda Tovább
Ilyen luxusban éltek az elvtársak Aligán

Ilyen luxusban éltek az elvtársak Aligán

Hogyan kapcsolódott ki a kommunista elit? Miért voltak légvédelmi ütegek Balatonaligán, és hogyan került pornófilm a pártüdülő kertmozijának vásznára? A BUPAP őszi kihelyezett sétáján a legendás nyaralóhely történetéről és híres lakóiról mesélt Csonka Laura…

Ilyen luxusban éltek az elvtársak Aligán Tovább
Nincs többé szezon a Balatonnál

Nincs többé szezon a Balatonnál

Alig telt el pár hét azóta, hogy a Balatoni Kör jelenlévő tagjai esernyőkkel és gumicsizmában partiztak a 13 fokos Balatonban, október 17-én Tihany – Balatonfüred – Csopak – Paloznak – Alsóörs legjobb vendéglátósai és borászai is megnyitották az őszi-téli szezont…

Nincs többé szezon a Balatonnál Tovább