Az amuri kagyló (Sinanodonta woodiana) nem őshonos a Balatonban, feltehetően távol-keleti halak 1962-es telepítésekor került be a magyarországi vizekbe. Először 1984-ben írták le jelenlétét hazánkban, a…

Tenger gyümölcsei és Eros Ramazzotti a Balaton partján: a balatonakarattyai Spoon Il Mercatóban hekk helyett kardhalat ehetsz, és Proseccóval küldheted le a vacsorát. Itt korábban a Spoon Lodge nevű étterem működött, a szomszédban pedig egy kis olasz étterem, ez volt az Il Mercato.…

Leteszteltük a korábbi listavezető halsütőket, és azt tapasztaltuk, hogy továbbra is vannak szuper helyek, amelyek generációs hagyományokat visznek tovább, de azért néha egy kis hiányérzettel álltunk fel az asztaltól. A lelkesedés többé-kevésbé megmaradt, de az alapanyag nem…

Nem a parton van, mégis megéri elzarándokolni a siófoki Vitorlás utcai halsütőbe. Korábbi posztunkban már bizonyított a hely a halászlével és a rántott fogassal, és kíváncsiak voltunk, maradt-e a minőség. Kint kerestünk helyet, a kellemes, árnyékos, művirágos teraszon. A…

Hogy miért járunk a Soundra? Hát, mostanában nem az időjárás miatt, tavaly és az idén is volt egy kis dagonya. Nem is igazán a zene miatt, már csak a döngölés meg a monoton szüttyögés megy, sehol egy dallam. De tök mindegy, milyen az idő és milyen a zene, ha vannak csajok, és…

Ha nem is örökké, de azért sokáig emlékezetes marad a tavalyi Balaton Sound, amely kis híján Atlantiszként süllyedt az esős időjárás miatt mocsárrá változott zamárdi strand mélyére. Egy hagyomány akkor szép, ha ápolják, szóval naná, hogy a szerdai, az egész országot…

Rekordnak rekord ugyan, de nem valami izgalmas, mert senkinek nem mondunk újat vele. Úgyhogy lőjük is el az elején: a Balaton Közép-Európa bajnoka, nála nagyobb tó nincs a régióban, és hát nyilván nem is nagyon lesz. Ha meg mégis, nekünk már mindegy. Hogy mennyi víz van az 594…

A Balaton történetében nemcsak jól sikerült fajbetelepítés (pontusi tanúrák) fordult elő, mellényúlásra is volt példa: az angolnával (Anguilla anguilla) mindenki csúnyán elszámította magát. A nem túl bizalomgerjesztő megjelenésű, kígyószerű hal fogyóban van ugyan, de…

A vonyarcvashegyi strandon található Casanova büfé egy egész komplexum, ami egy több száz férőhelyes étteremmé és szórakozóhellyé nőtte ki magát az elmúlt években. Szinte mindent lehet kapni a gyrostól a pizzáig, és a halválaszték is korrekt. A hekk, rántott ponty és a…

Biztosan veled is sokszor előfordul, hogy csak úgy el akarsz tölteni néhány laza napot a Balaton mellett. Wellness, medence, masszázs és rongyrázás nélkül, amikor csak annyi az összes vágyad, hogy esténként egy kényelmes, tiszta szobában dolgozhasd fel az egész nap szerzett…

A legendás Nemere II 75-ös cirkáló 1955-ben 10 óra 40 perces idővel állított fel sokáig megdönthetetlennek tartott csúcsot Európa legnagyobb tókerülő versenyén, a balatoni Kékszalagon. Teltek-múltak az évtizedek, de a rekord 57 éven át kitartott, aztán jött a Fifty-Fifty, és…

Láttál már olyan kis állatkát a Balatonban, ami erősen hasonlít a tengeri garnélákra? Ha igen, nem csalt a szemed: a tóban nagy tömegben él a pontusi tanúrák (Limnomysis benedeni), ami ráadásul nem is véletlenül került a Balatonba. A mindössze 6-8 milliméter hosszú állatka…

A Balaton valaha volt legnagyobb vitorlását több mint kétszáz éve építtette a keszthelyi Festetics család, a legendás Phoenix gályának azóta sem volt párja a tavon. A Phoenix nem a család első, hanem "csak" a legnagyobb hajója volt, a hossza (felső rész) elérte a 31,21…

Tisztázzuk az elején: az árvaszúnyog tulajdonképpen nem fura lény, és igen, csak részben él a vízben. De van az a furcsa tulajdonsága, hogy évente legalább egyszer kitör miatta a pánik, akkor, amikor megjelennek a - valóban nem túl gusztusos - habfoltok a víz felszínén. Ezeket…