Mit kerestek a borászok, szállásadók és éttermesek gumicsizmában, esernyővel, vasárnap délelőtt a Balatonban? A performansz abból állt, hogy a Balatoni Kör jelenlévő tagjai esernyőkkel és gumicsizmában érkeztek, asztalt, székeket, hordókat tettek a vízbe, és lenyomtak egy…

A tapolcai pisztrángfesztivál komoly gasztrofesztivállá nőtte ki magát, három színpaddal. Vasárnap estig tart, még odaérsz! Az első nap még nem kellett sorban állni semmiért, az előző évek tapasztalataiból kiindulva ez nem biztos, hogy így lesz a hétvégén. Tavaly volt olyan…

A Káli Gourmet a szezon közepén nyitott ki Köveskál legszélső házában, egy olyan faluban, ahol már három kiváló étterem működik, ezenkívül két borászatban és egy bringás pihenőben is lehet jókat enni, de hamar bebizonyította, hogy helye van a Káli-medence gasztrofalujában.…

Annyian ajánlottátok nekünk ezt a helyet, hogy muszáj volt kipróbálnunk végre. És milyen jól tettük! Mentségünkre szóljon, korábban csak annyit tudtunk róla, hogy "a Horváth-ház nagyon jó", valakitől meg azt hallottuk, hogy "a Horváth Galéria tuti", muszáj kipróbálnotok.…

Sokak szerint a Balaton esetében eleve hiba hamburgerről beszélni és egy jóval autentikusabb irányba kéne eltolni a helyi gyorsétkeztetést, ami persze tökre igaz, ezért is örülünk a halakra és egyéb környékbeli sajátosságra építő beachfood-mozgalomnak. Sőt, részt is vettük…

Ez az étterem pontosan úgy néz ki, mint egy turistákat lehúzó, jól kitalált csapda. De nem az, sőt. Az első dolog, ami miatt gyanús, az a fekvése. Tökéletes. Szigliget központjában, az…

Sok jó hamburger van már a Balaton partján, de a Malackrumplié mindegyiktől különbözik, ezt ugyanis évekig készíti a tulajdonos. Évekig. A legtöbb étteremben úgy állnak neki a…

Az a jó a gasztronómiai dögkútból feltámadó Balatonban, hogy ott is találsz tök jó ételeket, ahol a legkevésbé számítanál rá. A Keszthelyi Phoenix Kikötőbe…

Tudjátok, általában mit jelent az, hogy “látványpékség”? Hát hogy a szemed előtt rakják be a sütőbe a zacskóban érkező, fagyasztott péksüteményt, amit aztán a szemed…

Az, hogy lassan vége a nyárnak, szerencsére egyáltalán nem érinti a Balaton legjobb éttermeinek nagy részét. Egyre többen vállalják be ugyanis a szezon meghosszabbítását, illetve a téli…

Arról már írtunk, hogy Köveskál már megkerülhetetlen úti cél, ha az északi parton nyaralsz. Egy egész hétvégét eltölthetsz itt anélkül, hogy unatkoznál, vagy kétszer ugyanott…

Ez az étterem nincs épp a Balaton partján, de egy köpésre van onnan, Tapolcán. Mindenképp érdemes a városba ellátogatni, ha a környéken nyaraltok, egyrészt mert a Malon-tó körüli tér olyan szép, hogy hasonlóan magával ragadót keveset látsz Magyarországon, másrészt a…

Tenger gyümölcsei és Eros Ramazzotti a Balaton partján: a balatonakarattyai Spoon Il Mercatóban hekk helyett kardhalat ehetsz, és Proseccóval küldheted le a vacsorát. Itt korábban a Spoon Lodge nevű étterem működött, a szomszédban pedig egy kis olasz étterem, ez volt az Il Mercato.…

A hely első körben nem saját jogon lett híres, hanem azért, mert ott van Balatonfüreden a Karolina kávéház, amiről szinte már mindenki hallott, az volt az új idők egyik első képviselője a Balaton parton. Azoké az időké, amikor a tó gasztronómiája elvált a…